Τρίτη 20 Νοεμβρίου 2012

Σπιτικά κουλουράκια δια χειρός Βάσως Στόικου

  1. Ένα φλιτζάνι γάλα
  2. Ένα ποτήρι χυμό φυσικό
  3. Δυο κούπες ζάχαρη
  4. Ένα φακελάκι μπέικιν παουντερ
  5. Δυο βανίλιες 
  6. Μια κουταλιά του γλυκού σόδα
  7. 5 αυγά 
  8. Ένα Βιτάμ 
  9. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις(όσο πάρει)
  10. ξύσμα πορτοκαλιού     Εκτέλεση :Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη,ρίχνουμε έπειτα τον χυμό,μπεικιν,το γάλα,την σόδα φαγητού και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι,Αφού γίνει ένα ρευστό μείγμα,σε μια λεκάνη ρίχνουμε το μείγμα  με το αλεύρι και αρχίζουμε να πλάθουμε έως ότου  γίνει ένα ζυμάρι χωρίς να κολλάει στα χέρια.Στη συνέχεια δημιουργούμε ότι σχήμα θέλουμε ,τα αλείφουμε με αυγό και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια: